Variaties

Met de volgende olijfsoorten worden de olijfolieën gemaakt.

Elk met zijn persoonlijkheid, geeft ons geuren, smaken en verschillende sensaties.

Geniet van onze drie rassen Arbequina , Picual en Cornicabra bieden wij in monovarietal en sta versteld van onze evenwichtige Coupage , een selecte combinatie van drie varianten gecombineerd met een aantal Hojiblanca.
Olijven die deel uitmaken van de oliën zijn zorgvuldig geselecteerd en koud geperst, dat het mogelijk maakt om te behouden en te verbeteren alle functies ervan. De extra vergine olijfolie zijn 100% Deortegas biologisch geteeld, door te wijzen op al zijn rijk aan kleuren, evenwichtig in bitterheid en scherpte en met een zuurgraad van minder dan 0,1%.

Deortegas olijfolie wordt om zijn beste kwaliteit gebracht.