Baltana Rosé Organic 750 ml

Baltana Rosé Organic 750 ml

10.95 Incl. btw

  • Land : Spanje
  • Streek : Murcia
  • Oogst :  2019
  • La Finca : Deortegas
  • Soort druiven : Monastrell 12% VOL

Op voorraad

Artikelnummer: 8436000242546-1-1 Categorieën: , , , Tags: , , Product ID: 2388

Beschrijving

Spaanse biologische Rosé wijn.

Druivensoort
100% Garnacha zwart
Alcohol
+/- 13,00%
Veroudering
Jong

Wijn die volledig wordt geproduceerd op onze boerderij in Cal Costas, op 500 meter van de wijnmakerij.

Stammen van ongeveer 10 jaar oud, en in een nogal arme grond, wat stress in de stam bevordert en ervoor zorgt dat de druif een zeer interessante concentratie van kleur-suiker-polyfenolen heeft. Machinaal geoogst bij zonsopgang en onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Slippen en vatting in opslag. Elk jaar is anders, maar min of meer, we laten het met de schil tussen 6 en 10 uur staan, en we doen een directe ontluchting van de tank, statisch bezinken met koude en fermentatie bij gecontroleerde temperatuur, waarbij altijd de rassenaroma's behouden blijven.

Korte tijd in depot en zo snel mogelijk gebotteld om oxidatie te voorkomen.


Proeven
Middelgrote robijn. Intense aroma's van kweepeer en compote van rood fruit. Droog, met een goede fruitsmaak en wat kruidige tonen. Gestructureerd, gebalanceerd met mooie afdronk en goede lengte.

Extra informatie

Gewicht 4.90 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Baltana Rosé Organic 750 ml” te beoordelen
0
    0
    Winkelwagen
    Uw winkelwagen is leeg!Verder winkelen
    begin met chatten!
    Hulp nodig?
    Hallo, Hallo hoe kunnen wij je helpen?