Extra Vierge Biologische Olijfolie Picual 250 ml

8.00 incl. BTW

Exclusieve Spaanse Extra Vierge Olijfolie              

♦ Land : Spanje
♦ Streek : Murcia
♦ La Finca : Deortegas
♦ Olijfsoort : Picual (zuurgraad 0,1%)
♦ Onderscheiding : Zilveren medaille
♦ international Oil competition
SKU: 7434012271203 Categorieën: , Tags: , , ,

Beschrijving

Picual: De geografische ligging is duidelijk gekoppeld aan Andalusië, de belangrijkste producerende regio in de wereld. De boom is weelderig en heeft krachtige kronen met een neiging om te sluiten in zichzelf. Het begint vroeg produceren en is zeer productief, wat een van de redenen waarom deze plantages olijfboom zoveel zijn toegenomen. Het is een boomsoort die zich aanpast aan verschillende klimaat- en bodemomstandigheden en vorst kunnen tolereren, hoewel het niet goed bestand tegen droogte en zeer kalkrijke grond.

Het is uitstekend als gevolg van de vetzuursamenstelling en het aantal natuurlijke antioxidanten bevat. Het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde oliezuur, belangrijk voor cardiovasculaire aandoeningen en het lage gehalte aan linolzuur, alsmede het hoge gehalte aan polyfenolen voorkomen, maken het de meest stabiele olie in de wereld, met een lange houdbaarheid en voert uitstekend bij verhitting te koken.

Vanuit een organoleptische oogpunt zijn oliën met geweld.

 

 


NOTA VAN PROEVEN:

EXTRA VIRGIN biologische olijfolie

Picual Deortegas: Een enkel ras olijfolie met een gouden kleur en een boeket vol fruit met tonen van verse kruiden, groene amandelen en groene tomaten. De gemiddelde intensiteit van bitterheid en specerijen geeft het lichaam en een unieke persoonlijkheid.

Deze variëteit van olie is zeer intens, ideaal voor stoofschotels, zeevruchten, knoflook garnalen, bacalao al pil-pil, om groenten bak,

soepen en allerlei saus. Rijk aan vitamine E en polyfenolen.

Ongefilterd:

ZUUR 0,1% AC. OLEICO

VOLLEDIGE ANAYLISE BULLETIN

 

 

Ingrediënten

Picual  250 ml:  biologische olijfolie

Extra vierge en extra ecologisch
Hertkomst:  Zuid Spanje

Voedingswaarde per 100 gram:
 

Energie 900 kcl
Totaal vet (kcl)  99 
Verzadigd vet (g)   14
 Meervoudig onverzadigde vetten (g)  5
 Enkelvoudige onverzadigde vetten (g)  80
Transvetten  0
Cholestrol  0
Natrium  0
Koolhydraten  0
Eiwit  0

*%ADH = Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Extra Vierge Biologische Olijfolie Picual 250 ml” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *